Pâté du dimanche au foie gras - 200g

L’histoire des pâtés Lucien Georgelin commence il y a 40 ans, lorsque Lucien Georgelin lui-même préparait ses pâtés l’hiver après avoir fait ses confitures l’été. Découvrez notre délicieuse gamme de pâtés tradition préparés comme autrefois dans les fermes.

Le pâté du dimanche est un de nos produits phares, il est fait à partir d’ingrédients de grande qualité et de viande d’origine française, les canards sont sélectionnés pour garantir de beaux morceaux de foie gras, afin de donner toute sa noblesse à notre pâté du dimanche.

Pour cette recette nous avons voulu faire un pâté des jours de fête ou du dimanche comme il était coutume autrefois lors de repas familiaux. Cette tradition nous vient d’Henri IV qui avait pour habitude de consommer une poule au pot le dimanche, c’est pourquoi notre pâté est composé à 20% de véritable morceau de foie gras.

Dès l'ouverture du bocal, vos papilles sauront apprécier cette surprenante odeur de pâté d'antan ça vous rappellera peut-être les terrines faites par vos grands-mères.

Si vous retrouvez un peu de graisse sur ce pâté, c'est qu'il ne contient aucun additif pour fixer le gras dans la préparation, c’est une recette comme à la maison ! 

Ingrédients: Viande de porc*, gorge de porc*, foie gras de canard 20% (origine France), bouillon de volaille (eau, carcasses de volaille, oignon, sel, poivre), oeufs entiers, sel, gélatine de porc, poivre, sucre. *Origine France.

A conserver au réfrigérateur après ouverture et à consommer dans un délai de 2 jours