Pâté au magret de canard fumé - 70g

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PÂTÉ AU MAGRET DE CANARD FUME - LES VIEILLES CONSERVES D'AUTREFOIS

Parce que le magret est un met incontournable et traditionnel dans la gastronomie du Sud-Ouest, je m'en inspire très souvent dans mes recettes.

Produit du terroir, ce pâté me ramène à mes souvenirs d'enfance où ma mère offrait toujours aux invités de dernière minute son délicieux pâté au magret.
Dès l'ouverture du bocal, vous pourrez apprécier cette surprenante odeur de pâté d'antan. Préparé avec de savoureux morceaux de canard, il se déguste avec plaisir aussi bien en entrée qu'en pique-nique.

Si vous retrouvez un peu de graisse sur ce pâté, c'est qu'il ne contient aucun additif pour fixer le gras dans la préparation.

Ingrédients :

• Viande de canard* 30%,
• gorge de porc*,
• viande de porc*,
• foie de volaille,
• bouillon de volaille (eau, carcasses de volaille, oignon, sel, poivre),
• magrets de canard fumés 5% (viande de canard*,
• sel, poivre, épices,
• antioxydant : ascorbate de sodium,
• conservateur: nitrite de sodium),
• sel, poivre.
• gélatine de porc, 

A conserver au réfrigérateur après ouverture et à consommer dans un délai raisonnable