Pâté Aveyronnais au roquefort - 220g

PÂTE AVEYRONNAIS AU ROQUEFORT - LES VIEILLES CONSERVES D'AUTREFOIS

Disponible en colis de 6

L’histoire des pâtés Lucien Georgelin commence il y a 40 ans, lorsque Lucien Georgelin lui-même préparait ses pâtés l’hiver après avoir fait ses confitures l’été.

Dans notre gamme pâté de nos régions, Lucien Georgelin a voulu rendre hommage à sa passion pour le vélo en faisant un tour de France des pâtés. Nous pouvons y découvrir 8 étapes gourmandes composées de recettes faites en France avec des viandes et des ingrédients locaux.

Notre pâté aveyronnais au roquefort est cuisiné en plein cœur du Sud-Ouest. Il rend hommage au roquefort et à sa légende qui raconte qu'un pâtre amoureux, pour suivre une bergère, aurait oublié du pain et du fromage de brebis dans une grotte du Combalou à Roquefort. A son retour, il les découvrit couvert de moisissure. Il goûta le fromage et s'en régala. Le Roquefort est né.

Ce délicieux pâté donne à votre repas toutes les saveurs conviviales de l’Aveyron, il se déguste avec plaisir aussi bien en entrée qu'en pique-nique.

Ce pâté fait comme à la maison est élaboré sans additifs, ce qui explique la graisse visible sur le dessus.

Ingrédients : Gorge de porc*, viande de porc*, roquefort 10% (lait cru de brebis*, sel, présure, ferments lactiques et d’affinages, Penicillium roqueforti), bouillon de volaille (eau, carcasses de volailles, oignon, sel, poivre), échalotes, foie de porc, ail, rhum (rhum, sel, arôme naturel), gélatine de porc, sel, poivre. *origine France.

A conserver au réfrigérateur après ouverture et à consommer dans les 2 jours.