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Disponible en colis de 6
L’histoire des pâtés Lucien Georgelin commence il y a 40 ans, lorsque Lucien Georgelin lui-même préparait ses pâtés l’hiver après avoir fait ses confitures l’été.
Dans notre gamme pâté de nos régions, Lucien Georgelin a voulu rendre hommage à sa passion pour le vélo en faisant un tour de France des pâtés. Nous pouvons y découvrir 8 étapes gourmandes composées de recettes faites en France avec des viandes et des ingrédients locaux.
Notre pâté charentais à la Fine Champagne de Cognac est cuisiné en plein cœur du Sud-Ouest, dans nos ateliers de Virazeil en Lot et Garonne. Il rend hommage à l’appellation de fine Champagne qui est donnée aux meilleures eaux-de-vie de Cognac. Elle vient du mot champagne qui signifie « la plaine », où les vins qui servent à fabriquer ces eaux-de-vie sont récoltés.
Ce délicieux pâté donne à votre repas toutes les saveurs conviviales de la Charente, il se déguste avec plaisir aussi bien en entrée qu'en pique-nique.
Ce pâté fait comme à la maison est élaboré sans additifs, ce qui explique la graisse visible sur le dessus.
Ingrédients : Gorge de porc*, viande de porc*, échalotes, bouillon de volaille (eau, carcasses de volailles, oignon, sel, poivre), foie de porc, Cognac Fine Champagne 1,7% (50% minimum de Grande Champagne, sel, arôme, sulfites), sel, ail, gélatine de porc, poivre. *Origine France.
A conserver au réfrigérateur après ouverture et à consommer dans les 2 jours
Les valeurs sont données pour une portion de 100 grammes.
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