Spécialité de pomme façon tatin - 320g

“Je l’ai fabriqué pour rendre vos crêpes et vos gaufres encore plus gourmandes. Une bonne cuillère directement sur votre crêpe encore chaude... un vrai régal !“

Les petits + de notre spécialité :

- un bon goût de caramel rehaussé avec une pointe de beurre salé

- une recette comme celle de nos grands-mères qui ravive des souvenirs d’enfant

- une utilisation en salé et/ou en sucré

- toujours cuite au chaudron comme autrefois dans nos ateliers de Virazeil dans le Lot-et-Garonne.

Une recette qui peut être utilisée aussi bien en salé pour déglacer les sucs d’un foie gras poêlé, qu’en sucré sur des tartines, dans des crêpes chaudes ou encore en fond de tarte.

Ingrédients : Pomme 65% (origine France), sucre, caramel 5% (sucre, eau), beurre demi-sel, gélifiant: pectines. Préparée avec 65g de fruits pour 100g.

Pomme d'origine France

Avant ouverture, à conserver à température ambiante. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 10 jours.