Sablés de Noël à la préparation de fruits

Préparation

• Étape 1 : mélangez le beurre pommade et le sucre
• Étape 2 : ajoutez l’œuf et mélangez
• Étape 3 : ajoutez toute la farine délayée et malaxez à la main jusqu’à l’obtention d’une boule
• Étape 4 : emballez votre pâte dans un film alimentaire et réservez-la au frais pendant une heure
• Étape 5 : préchauffez votre four à 160°
• Étape 6 : étalez au rouleau la pâte sur un plan de travail propre et fariné, sur une épaisseur de 5mm environ
• Étape 7 : à l’aide d’emporte-pièces, formez vos sablés et déposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé
• Étape 8 : enfournez vos sablés 10 minutes puis laissez-les refroidir
• Étape 9 : étalez la confiture de votre choix sur la moitié des sablés et refermez-les avec les autres

Cette recette, facile à préparer, est une activité idéale à faire avec des enfants. Des biscuits à déguster pour les petits et les grands gourmands !