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Les Recettes de Lucien Georgelin

Crumble pomme framboise

 

Ingrédients

  • 5 pommes
  • 1 pot de confiture de framboise Lucien Georgelin
  • 150g de farine
  • 75g de beurre pommade
  • 75g de sucre
  • Framboises fraîches
  • Feuilles de menthe

Préparation

  • Étape 1 : préchauffez votre four à 180°
  • Étape 2 : dans un saladier, mélangez le beurre pommade, le sucre et la farine jusqu'à l'obtention d'une pâte sablonneuse
  • Étape 3 : épluchez et coupez en lamelles les pommes
  • Étape 4 : dans un plat allant au four, posez des lamelles de pomme en rang dans le fond
  • Étape 5 : par-dessus, étalez la confiture de framboise Lucien Georgelin
  • Étape 6 : recouvrez de lamelles de pommes
  • Étape 7 : ajoutez ensuite votre mélange beurre / farine / sucre
  • Étape 8 : enfournez pendant 25 minutes
  • Étape 9 : décorez votre dessert avec des framboises fraîches et quelques feuilles de menthe

Pour plus de gourmandise, dégustez votre crumble encore chaud avec une boule de glace à la vanille ou une chantilly maison. C'est un vrai délice !

 
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