Brownie fondant à la confiture de lait

Préparation

• Étape 1 : préchauffez votre four à 180°
• Étape 2 : faites fondre le beurre et le chocolat coupé en morceaux dans une casserole, puis mélangez
• Étape 3 : hors du feu, ajoutez le sucre, la farine et le sel. Enfin ajoutez les œufs un à un et mélangez
• Étape 4 : beurrez un moule à brownie ou à cake
• Étape 5 : versez une première couche de pâte, environ un tiers
• Étape 6 : répartissez une cuillère à soupe de confiture de lait
• Étape 7 : verser de nouveau un tiers de pâte, puis une cuillère de confiture de lait
• Étape 8 : verser le reste de pâte en la répartissant au mieux
• Étape 9 : ajoutez les deux dernières cuillères à soupe de confiture de lait en les étalant légèrement pour créer des motifs
• Étape 10 : enfournez votre gâteau pendant 20 minutes à 180°C

À la sortie du four, laissez-le refroidir avant de le démouler. Pour plus de gourmandise, dégustez votre brownie encore chaud avec une boule de glace à la vanille ou une chantilly maison. C'est un vrai délice !