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Les Recettes de Lucien Georgelin

Le smoothie rouge marmandais

 

Le smoothie rouge Marmandais

Le Smoothie rouge marmandais ou comment surprendre vos invités avec un apéritif fraîcheur sucré-salé ! Un mélange surprenant à la sauce tomate de Marmande et à la fraise. De quoi rendre accro les fou de Gaspacho !

Ingrédients 

250g de fraises gariguettes
1 pot de sauce tomate de Marmande nature
1 pot de confiture gourmande et légère à la fraise
Une orange
Un citron vert

Préparation

D'abord, Equeutez les fraises et coupez-les en deux.
Ensuite, coupez en deux le citron vert ainsi que l'orange.
Mettez les fraises dans un blindeur. Pressez l'orange et le citron vert dans le blindeur et faites mixez le tout.
Rajoutez un demi pot de sauce tomate nature et trois cuillères à soupe de confiture gourmande et légère de fraise.
Puis mixez le tout jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
Enfin, mettez le smoothie au frais pendant 2h et dégustez !
Vous pouvez rajouter une fraise ou une tranche de citron vert sur le bord du verre !
 

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