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Les Recettes de Lucien Georgelin

Crumble Pomme Framboise

 

Le Crumble Pomme Framboise

 

Ingrédients 

5 pommes
1 pot de confiture de framboise spéciale Octobre Rose
150g de farine
75g de beurre
75g de sucre
a

Préparation

D'abord, préchauffez votre four à 180°.
Dans un saladier, mélangez le beurre, le sucre et la farine jusqu'à l'obtention d'une pâte sablonneuse.
Epluchez et coupez en lamelle les pommes.
Dans un plat rectangulaire, posez des lamelles en rang dans le fond du plat.
Par dessus, étalez de la confiture de framboise.
Recouvrez de lamelles de pommes.
Ajoutez ensuite votre mélange beurre/farine/sucre.
Enfournez pendant 25 minutes.
Pour plus de gourmandise, dégustez votre crumble encore chaud avec une boule de glace à la vanille.
C'est un vrai délice !
a
 
 
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